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濃厚魚介というので頼んでみたが、シャバ系の頼りないスープ。濃厚を謳う資格は無いな。麺は多加水平打ち細麺。極太低加水好きな自分には物足りない。スープ割りも出来るそうですが、割ったら薄くなるし、そのままだとちょっと濃いという微妙さで悩みましたが、そのまま完飲しました。不味くはないが、もう結構です。
濃厚魚介というので頼んでみたが、シャバ系の頼りないスープ。
濃厚を謳う資格は無いな。
麺は多加水平打ち細麺。
極太低加水好きな自分には物足りない。
スープ割りも出来るそうですが、割ったら薄くなるし、そのままだとちょっと濃いという微妙さで悩みましたが、そのまま完飲しました。
不味くはないが、もう結構です。