まるまるです。
新規開店らしきお店を偶然発見しました。
早速入ってみます。
２００８年４月１３日（日）１３時、待ちはなし。
つけめん７００円を注文します。

１０分ほどでご対面。
まずはスープを一口。
テンメンジャンを使ったつけ汁というのとで、甘辛しょっぱい感じの味に仕上がってます。
これは「頑者」や「次念序」などの節粉ガッツリ系でもなく、かと言って「大勝軒系」の甘辛とは違う感じなんですよね。
んーなんだろ。
でも初めて味わう感じでもなし。。
あ〜〜！思い出した！！！
「冷し中華」だ。
ややちぢれた中細麺（麺の味が全くしない）もその感じが出てますし。
麺の上に振りかけたゴマや、その他、ボロボロでカケラになったチャーシュー、メンマや海苔も麺の上。
これに細切りキュウリと、錦糸卵が乗ったら完璧冷やし中華です。
むしろ乗せて欲しくも思っちゃいまいたｗｗ
スープ割でも出汁がガラ中心なので、コクのない「薄さ感」は変わりません。

一緒に行った醤油ラーメンを一口頂きましたが、
こちらは背油チャッチャ系のラーメンでした。
合わせてごちそうさま。

このお店を表現するなら
「下手があるので上手が知れる」と言った感じかな。
あ！まずくはないんですよ。
旨くないだけですww