「むつみ屋入間店」の跡地に今日開店～♪
とあるネット情報によれば、
11/29.30は半額だとかで、無理してやって来ましたよ。ﾑﾘｼﾃｯﾃ･･

１４時近くでしたが外待ちも出来ていました。初訪。
注文は表題365円（税込394円）を口頭で。


さて、初めてのお店なので店内キョロキョロｗ
カウンターとテーブル席に小上がりもあって、収容人数は多めですね。
ただカウンターは固定椅子なのでちょっと窮屈です。

厨房には初老の男性が３人と、ホール係りは女性２＋男性１。
厨房の３人のうちの一人が店長さんかオーナーさんでしょうかねー。
ちなみに
ホールのリーダーそうな女性はその厨房の男性と終始おしゃべりに夢中で客の方は一切見ません。
だから客が注文をしたそうにしても気が付かず
他の若い男女のホール係りは開店初日でイッパイイッパイです・・・
見かねた厨房の３人のうちの一人が
「・・・番テーブルさん注文とってー」と大声。
一連の流れは見ていてちょっとハラハラしちゃいましたｗ


ちなみに半額の情報もとのネットでは
「むつみ屋」さんの経営会社は昨年破産したそうで、チェーン店はそれぞれに独立や閉店したみたいですね。
ここも、もしかしたら独立したのかな？
なぜなら
「むつみ屋さんへ」と書かれた有名人のサインが飾られていました。
だって別の経営ならそんなサイン外すでしょ？
確認したかったんですが
↑の様にこっち見てくれないから話しかけにくい・・・。


さて
ご対麺～♪
赤褐色のスープには大きなバラ巻きチャー、メンマ、海苔２枚とネギという麺バー。

スープはカツヲと煮干しの風味が強くてなかなか美味しいです。
香味油もたっぷりと張ってあり、アツアツですね。
ただ
どのあたりが「幻の醤油」なのか解りませんでした（苦笑
聞きたくても
若い店員さんはヤハリいっぱいいっぱい。
他の店員さんも↑の様にコチラをみてくれませんｗ
うーーん・・・。


麺は透明感のある中太麺。
いわゆる中華めんですねｗ
麺量は160ｇ？少なめです。


具のチャーはとにかく大きくて、10ｃｍ以上はあるでしょうか。
この手のサイズだと厚みは薄いのが常套ですが、
まあそんなに薄くはないので食べごたえは満点です。
メンマは業務用ｗ
海苔は２枚あるのでライスを頼めば良かったかな？



固形完食。


正直、ラヲタがわざわざ食べに来るような感じでもないですが、
普段は730円（税込み788円）のところを半額ですから
文句も出ませんね～ｗ

通し営業ですし、
客席も多めでチャーハンやカレーライスに餃子、野菜いため定食などもあるので
ファミリーには重宝でしょう。
駐車場も多めにあるのでソレもファミリー層には便利ですね。

明日も半額なので混雑するでしょうが、がんばって欲しいですね。

ごちそうさま
また来ます。

半額なので加点しました。