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そろそろ新店のだいごに行こうと思ったが定休日だったため梨の花へ。久しぶりの訪問。店主は２年ぐらい前は仕事中ずっとプリプリ怒っていたが、かなり丸くなったようだ。メニューはかなり変わっていた。トッピングはチャーシュー１枚、ネギ、なると、のり。麺は中太ストレートで黄色い。背脂が浮いているがこってりは感じない。スープは清湯で甘みがあり。これが牡蠣醤油？？正直微妙。野菜少なめのためモヤシ炒めも頼んだが、かなり油っぽかった。
Ego
ラーメンフロンティア
なおタコ
ういっぴー
久しぶりの訪問。
店主は２年ぐらい前は仕事中ずっとプリプリ怒っていたが、かなり丸くなったようだ。
メニューはかなり変わっていた。
トッピングはチャーシュー１枚、ネギ、なると、のり。
麺は中太ストレートで黄色い。
背脂が浮いているがこってりは感じない。
スープは清湯で甘みがあり。これが牡蠣醤油？？
正直微妙。
野菜少なめのためモヤシ炒めも頼んだが、かなり油っぽかった。