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「濃厚醤油ラーメン」@らあ麺 みかみの写真2014/12/2
濃厚醤油ラーメン 750円
新登場と券売機に書いてあります。

無料トッピング 焼きのり/味玉/キャベモヤシから一品選べるので、キャベモヤシをコール。

濃厚という言葉から、昔提供されていた背脂が浮かんだ醤油を想像していたのですが、鶏白湯+醤油のような感じでした。かすかに鰹節?の味もあります。
一口目はつけ麺のスープ並にしょっぱさがあり、かなり濃厚だなーと思いましたが、キャベモヤシをスープの中に入れ麺を食べきる頃には、薄まったのか慣れたのかわかりませんが飲めるくらいでちょうど良かったです。麺はまぜそばと同じようなモチモチの太麺。具材はチャーシュー2枚、鶏つみれ、ほうれん草、玉ねぎ、長ネギです。

ラーメンも美味しいけど、やっぱここのキャベモヤシうまいなー。スープに入れるのもいいんですが、そのまま食べても美味しい。

とりあえず新登場の濃厚醤油ラーメン、また食べたくなるような味でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です。
ひさびさの麺レポですね!
またのレポ楽しみにしてます!

ばきゅうむ吸うゾウ | 2014年12月2日 23:11

コメントありがとうございます。
pndさんもぜひレポしてみてください!

わか大 | 2014年12月22日 19:42