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「濃厚豚骨つけ麺」@無鉄砲 つけ麺 無極の写真上記メニュー(830円)食べました。
つけだれに衝撃、麺の太さに衝撃。
つけダレはドロッとしており
今までに経験のない食感です。
豚骨のコラーゲンなのでしょうか。
マッタリと口の中に広がりますが
不思議とクドさはありません。
麺はうどん?と思える程の太さ。
具はゴロッとしたチャーシュー。
それと柑橘系の風味も感じます。
ネギも入ってたような、、
とにかくドロッとしていて
不明な点が多いです。
後半、ゴマと辛子高菜を入れて食べました。
ハマる人はハマるつけ麺だと思いました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

こちらは食べた事ないんですがグループ店?が東所沢にオープンした時、初日に食べたんですよね。
昔ならハマッたかも知れませんが最近はドロンジョ系は食べたいと思わないんですよねww

バスの運転手 | 2014年12月4日 23:12

こんばんわ。
確かにヘビーです。(笑
僕は無鉄砲のラーメン好きなんです。
でも一度食べると少し間隔は開けたくなります。(笑
つけ麺は麺の太さも相まって
またインパクトありました。

Kuni | 2014年12月5日 05:08