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「特盛野菜焦がし味噌麺」@丹行味素 北新横浜本店の写真11:30。待ちなし。

2年ぶりの訪問です。

こちらの群上味噌はとても香り高く旨味が凝縮されていて、それをさらに焦がしているので堪らないです。オンリーワンな味噌味です。

肉味噌もいいですね。

太麺もスープに合います。

特盛野菜は炒めてるのでそれ程、特盛な感じしなかったです。

味噌ラーメンの中では外せない一杯です。美味しさ再確認しました。また来たいです。

接客普通です。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!
こちらは二回いきましたが・・
味噌は未食です、唐揚の入ったのがちょっとだったので
タンメンとともに良さそうですね(^^)/

eddie | 2014年12月6日 14:58

こんにちは^^
以前とは少し野菜が違うような。。。。
こちらのほうが美味しそうですね♪
オイラはここでは味噌よりタンメン派ですが、こちらは引かれる一杯ですね^^

アジアンテースト | 2014年12月6日 15:13

こんにちわ(^-^)
健康大臣になりましたね!野菜もりもりで爽やかさアップなんですねー♪♪♪ちなみにタンメンは食べた事無いのですが↑アジアンテーストさんもオススメだから次はそっちも試してみたいと思いますー!

koえび | 2014年12月6日 17:22

こんばんは。
野菜たっぷりの味噌ラーメンというのも
ある様で中々見ませんよね…。
新横浜界隈は、自分にとっては行きづらいエリアなので
菊名店の復活を望むばかりです(ノД`)

saima | 2014年12月6日 19:36

reiさん、こんばんは。

今日は「寒さ対策、風邪予防に行者ニンニク」と言う選択をしましたが、「野菜たっぷり」と言う選択も有効ですよね!
こちら遠くて未訪問ですがいつか行ってやる!と数年前からチャンス伺ってます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年12月6日 19:49

こんばんわ。
以前菊名店で味噌をいただいていたのですがやはり本店で食べてみないといけないですね!
六角橋からだと距離もそうでもないのでチャリでちゃっと行ってみようかと。。

アンペ | 2014年12月7日 00:13

eddieさん、おはようございます。こちらはタンメンで有名になりましたが、自分は味噌の方が好きです。から揚げが入ると、すごいボリュームですよね。

rei | 2014年12月7日 05:24

アジアンテーストさん、おはようございます。野菜、違いますよね。前はもやし系だった気がします。前より今回のような炒めた野菜の方が美味しかったです。

rei | 2014年12月7日 05:26

koえびさん、おはようございます。常に野菜食べまくろうとがんばってます。朝は野菜ジュースも飲んでます。タンメンは初訪の時の1度だけ食べた事ありますが、その後はずっと味噌食べちゃっています。

rei | 2014年12月7日 05:29

saimaさん、おはようございます。菊名店の閉店、残念でしたよね。でもご主人一人で2つのお店やるのは大変そうな感じでしたね。いつかお弟子さんとか雇って、菊名店任せたりできる日がくるといいですね。

rei | 2014年12月7日 05:32

尼茶さん、おはようございます。行者ニンニクがいいんですね。いい事教えていただきました!ここはアクセスしづらいですよね。でも昨日は開店前から8人並んでいましたよ。

rei | 2014年12月7日 05:34

アンベさん、おはようございます。菊名店の時と比べて、野菜を炒めているので、少し美味しくなっていると思います。是非チャリっと行ってみてください。

rei | 2014年12月7日 05:40

こんばんは。
なんか旨そうですねえ。

実は昔、菊名で頂いた時は合わなかったのですが。、。
もう一度試そうかなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月8日 00:12

masaさん、おはようございます。菊名から味はそれ程変わっていないと思いますが、野菜が良かったです。機会ありましたら、また試していただければと思います。

rei | 2014年12月8日 06:09