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今回は、京都市左京区にある博多豚骨ラーメンを食べてきました。家が近所なので毎日通いがあった時も…笑そうですね!スープは完全白濁系の濃厚豚骨スープ。メニューは豚骨は大きく分けて3つ。九州ラーメン。博多ラーメンを代表するラーメン、結構あっさりで、替え玉がズルズルいける系ですね!紅生姜を入れるとさらにあっさりに。トロウマラーメン。これはもう豚骨豚骨豚骨です!若い方に人気だそうです。私も食べてみましたが、結構濃い!細かい背脂がふんだんに乗ってます!ピリ辛ラーメン。まぁ、九州にこな唐辛子をかけて半熟のとろっとろの卵が乗ったウマからーいラーメンです。ただ背脂が少し違いますね。わからないですが…他にも醤油ベースのラーメンが二つありました。とりあえずとても評価の高い、上手い、安いラーメンです。
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今回は、京都市左京区にある博多豚骨ラーメンを食べてきました。
家が近所なので毎日通いがあった時も…笑
そうですね!スープは完全白濁系の濃厚豚骨スープ。メニューは豚骨は大きく分けて3つ。
九州ラーメン。
博多ラーメンを代表するラーメン、結構あっさりで、替え玉がズルズルいける系ですね!
紅生姜を入れるとさらにあっさりに。
トロウマラーメン。
これはもう豚骨豚骨豚骨です!
若い方に人気だそうです。
私も食べてみましたが、結構濃い!
細かい背脂がふんだんに乗ってます!
ピリ辛ラーメン。
まぁ、九州にこな唐辛子をかけて半熟のとろっとろの卵が乗ったウマからーいラーメンです。
ただ背脂が少し違いますね。
わからないですが…
他にも醤油ベースのラーメンが二つありました。
とりあえずとても評価の高い、上手い、安いラーメンです。