メニュー詳細：味噌そば+チャーシュー（野菜トリプル/ニンニク）770+100＝870円

平日21:10頃訪問　先客8。後客3名。

上司のガッツリ行くか！の一言で帰宅経路中にあるコチラに。。

コールは注文時。野菜トリプルコールは確認入りました。「食べきります。」と言って了承。
野菜はもやし中心でちょっと残念でしたが、シャキシャキッとした茹で具合で中々でした。

スープは動物系中心。白味噌多めの合わせ味噌でしょう。。
背脂効果もあり、ややマイルドな味わいは好きなタイプ。。濃度は普通ですね。
中盤からニンニク効果でパンチが上がります。

しかし、野菜出自と思われる水分で後半に向け薄まったのはマイナスポイント。
途中までは良かったのですが、後半タレてしまいましたね。
全体的に少し濃いめでなければ厳しいかなぁ。
ブタは厚く切られ、しっかりした歯応え。どちらかというとチャーシューに近い感じ。

麺は加水高めの太平縮れ。
ドッシリとした強い食感ではないものの、モチプリとした弾力の強いもの。
スープとのマッチングも意外と悪くない。。麺量は200g。

麺量増やさなかったので無難に完食。。ジャンクという感じではないけれども悪くはなかったですね。
帰りに貰ったトッピング定期券は良いサービスですね～
東葛～茨城で増殖中の資本系家系ラーメンと同じサービスだよな～と思いつつ外観を見ると。。
よく似ているじゃないですか。。同じ系統なのかな。。


ご馳走様でした。_(_^_)_