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入店時は店のオススメである湘南湯麺の醤油か塩をオーダーしようか迷ったんだが、メニューを見てみると味噌も人気だと言うので味噌を。メニューの写真では麺が細麺で、味噌には細麺は合わないと思っているので余り期待していなかった。なおかつ、今まで魚介推しの店で味噌が美味かった事がないので。ところが、他のメニューとはダシが違うのか、それとも味噌ダレの作り方に工夫があるのか、ダシが出しゃばってない。それなのに細麺もスープに負けていない。チャーシューが若干弱く感じたけど、それ以外は全く文句ない味。リピートするのが楽しみ。
のり
尼茶(血圧やや良化^^;）
麺スタ
さぴお
mtcrazy
☆ふじお☆
メニューの写真では麺が細麺で、味噌には細麺は合わないと思っているので余り期待していなかった。
なおかつ、今まで魚介推しの店で味噌が美味かった事がないので。
ところが、他のメニューとはダシが違うのか、それとも味噌ダレの作り方に工夫があるのか、ダシが出しゃばってない。
それなのに細麺もスープに負けていない。
チャーシューが若干弱く感じたけど、それ以外は全く文句ない味。
リピートするのが楽しみ。