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数量限定のこちらを味玉トッピングで注文。チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、白髪ネギに海苔がのり、ご対面。ヤワめ中細ストレート麺にやや濁る鶏ガラ塩スープです。焦がしネギが香ばしく、柚子皮も爽やかな香りを演出しています。途中卓上の梅干しを加え、味の変化を楽しみます。塩との相性はよいです。次は味噌を試したいです。
さすらいのラーラー人
ゆきぼー
数量限定のこちらを味玉トッピングで注文。
チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、白髪ネギに海苔がのり、ご対面。
ヤワめ中細ストレート麺にやや濁る鶏ガラ塩スープです。
焦がしネギが香ばしく、柚子皮も爽やかな香りを演出しています。
途中卓上の梅干しを加え、味の変化を楽しみます。塩との相性はよいです。
次は味噌を試したいです。