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今回は表記を注文してみました。沢山のネギが最上部に鎮座した丼は圧巻。中華鍋で炒めた大きめのコリコリ豚肉が数個、ニンニクの芽とモヤシは良いアクセント。全体的に纏まっており塩味の強さが際立つスープは太麺と相愛で上品な仕上がり。元々、タンメン系は定評あったけど確実にスケールアップしてます。他では味わえ無いイチオシの一杯です。
rブリュージュ
ピップ
rブリュージュ
沢山のネギが最上部に鎮座した丼は圧巻。
中華鍋で炒めた大きめのコリコリ豚肉が数個、ニンニクの芽とモヤシは良いアクセント。
全体的に纏まっており塩味の強さが際立つスープは太麺と相愛で上品な仕上がり。
元々、タンメン系は定評あったけど確実にスケールアップしてます。
他では味わえ無いイチオシの一杯です。