再訪問日：2014/11/27

オーダー：ラーメン麺半分 ニンニクカラアゲ別 730円

【コメント】
約6ヶ月ぶりの訪問。

何回か夏場店の前を通るもあまりの行列に断念してました。

前回のらーめんの印象があまりよくなく、しばらく時間を置いての訪問です。

きっと空いてるだろという予想の時間帯を狙い（前回と一緒）、

どんぴしゃ、並びなく座れました。

ここ数年130グラムをオーダーしてましたが、最近200とかでも全然食べられる気がしていて、

少な目と迷いましたが、まずは半分でオーダー。

麺茹で時間は6分。

コールはにんにく・アブラ・辛揚げ別で。

往年のビジュアルですが、ヤサイはやっぱキャベツ昔に較べて少なくなりましたね。

スープを一口啜ります。

うん、旨い。

安定感のある乳化とカラメを感じさせる、いわゆる千里眼のスープになっていて一安心。

ヤサイはシャキで。

ブタは最後までスープに沈めていたら、箸で持つ前にほぐれてました。

それだけトロな感じ。

こちらも旨いです。

半年振りの訪問で、味の真価を確認に行きましたが、

前回の印象を覆す、美味しい千里眼復活したと感じられる訪問となりました。

（前回の印象は何だったのやら・・・）

ご馳走様でした。