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(2/2食目) ※此方はときわ亭と連食したお店でしたが、投稿が漏れていたので今回UPします。次に訪れたお店は、浦和駅から約200メートルほどの処にある此方です。 昼食時間帯に入店して、入り口を入った左側に設置されていた券売機で首題メニューの食券を購入して、指定された席に着座。 食券を渡して『麺ヤワで他は普通で』と伝えました。 すると店員さんから『ライスは如何しますか』と尋ねられたので其方は辞退。 尚、当日の入り状況は先客は10名で程なく満席になり店内待ちが発生してました。 ラーメンは程なく出来上がり運ばれて来たので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 啜ってみると豚骨の円やかな喉越しが美味しいスープです。 見た目ではカエシが弱い様に見えましたが、塩梅も程好く文句ない出来栄え。 麺は、軽いウエーブが付いた平型の太い品です。 ヤワメで注文した出来具合は私的には並硬の仕上がりで、モゾッとした食感が好いですね。 具材は、長さ7~8センチのチャーシュー1枚・海苔・鶉の卵・ほうれん草・刻みネギで、一番上に盛り付けられたほうれん草は味が付いてなかったので、箸休めとして頂きました。 ご馳走様。
こんばんは〜 麺ヤワで並硬になるんですね。 スープも麺も美味しそうで、コスパも 良さそうです!
どうも~ いいですよね~家系(笑) ライスにニンニクと豆板醤を乗っけて 海苔巻いて食いたいです^^ 家系はやはり豚骨のまろやかさですよね~。
※此方はときわ亭と連食したお店でしたが、投稿が漏れていたので今回UPします。
次に訪れたお店は、浦和駅から約200メートルほどの処にある此方です。
昼食時間帯に入店して、入り口を入った左側に設置されていた券売機で首題メニューの食券を購入して、指定された席に着座。
食券を渡して『麺ヤワで他は普通で』と伝えました。
すると店員さんから『ライスは如何しますか』と尋ねられたので其方は辞退。
尚、当日の入り状況は先客は10名で程なく満席になり店内待ちが発生してました。
ラーメンは程なく出来上がり運ばれて来たので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
啜ってみると豚骨の円やかな喉越しが美味しいスープです。
見た目ではカエシが弱い様に見えましたが、塩梅も程好く文句ない出来栄え。
麺は、軽いウエーブが付いた平型の太い品です。
ヤワメで注文した出来具合は私的には並硬の仕上がりで、モゾッとした食感が好いですね。
具材は、長さ7~8センチのチャーシュー1枚・海苔・鶉の卵・ほうれん草・刻みネギで、一番上に盛り付けられたほうれん草は味が付いてなかったので、箸休めとして頂きました。
ご馳走様。