昨日は、此方の新店へ立寄りました。　
レイクタウンの駐車場に車を停めて、ＭＯＲＩの3Ｆに在るフードコートへ。　
そして、お店を探すとテラス側の一角に目的のお店を発見。　
貼り出されているメニューを見ると店名通り博多ラーメンが看板メニューの様です。　
そのメニューの中から私は首題を選び案内の看板に沿ってトレーを取り、おにぎり・ポテトフライ・唐揚げ等が並んでる前を通って窓口へ。　
そして選んだ「とんこつしょうゆ」を口頭で伝えで会計です。　
おにぎり等を取った場合も此方で合わせて会計を行う様ですね。　
そして、そのまま前に進みラーメンの出来上がりを待つシステムです。　
ラーメンは会計を済ませてから2～3分で出来上がり、トレーに着丼したので箸とレンゲを取って適当な空いている席へ。

先ずは、背脂が微かに浮かんだスープを啜ってみるとカエシが程好く効いたスープです。　
豚骨の風味はそれ程際立ったスープでは有りませんが、無難に仕上げられた逸品です。　
麺は、ストレートの極細で硬めの茹で加減。　
普段はヤワメの麺を好んで食べている私ですが、此方のような博多ラーメンは別格で硬めの麺でもＯＫで、歯切れの好い食感が美味しく感じます。　
具材は長さ6～7センチのチャーシュー2枚・メンマ・モヤシ・刻みネギで、具材では特筆する内容はありません。　　　　　
極細と言う事で麺は博多ラーメンの一般的な量の130ｇ位なので、男性では替玉（1玉＝100円）や唐揚げ（190円）等も頂かないとお腹が物足りないかも知れませんね。　
ご馳走様でした。