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仕事で大平に向かう事になり、RDBにて一番気になっていたコチラにやっと来られました。まずはしょうがラーメンと餃子。餃子が程なく運ばれて、見切り調理かな〜〜〜？などと思いつつ、ともかくオイシい！野菜のボリューム感と、表面パリかつモチモチの皮の厚さが絶妙のバランス。初めは何もつけずにと書いてありますが、ほんとうにそれだけでおいしい。せいぜい酢だけで他は邪魔ですね。肝心のラーメン、しょうが好きにはたまりません。後味がスッキリしていて、丁寧なダシ加減でいながら上品に飾らないラーメンの王道のようなスープ。麺も佐野系統でありながら食べながらくたびれてしまうような事も無く、程よい弾力を保ち続けてくれてイイです。明日も同じ現場仕事なので、あえて普通のラーメンを味わいたいです。ともあれ餃子とのコンビは外せませんね！クリーンヒット。
ぴるぴる仮面
ニンニクマン
ガスガス
あひる会長
ゆう。
みーこ
仕事で大平に向かう事になり、RDBにて一番気になっていたコチラにやっと来られました。
まずはしょうがラーメンと餃子。餃子が程なく運ばれて、見切り調理かな〜〜〜？などと思いつつ、ともかくオイシい！野菜のボリューム感と、表面パリかつモチモチの皮の厚さが絶妙のバランス。初めは何もつけずにと書いてありますが、ほんとうにそれだけでおいしい。せいぜい酢だけで他は邪魔ですね。
肝心のラーメン、しょうが好きにはたまりません。後味がスッキリしていて、丁寧なダシ加減でいながら上品に飾らないラーメンの王道のようなスープ。麺も佐野系統でありながら食べながらくたびれてしまうような事も無く、程よい弾力を保ち続けてくれてイイです。
明日も同じ現場仕事なので、あえて普通のラーメンを味わいたいです。ともあれ餃子とのコンビは外せませんね！クリーンヒット。