12/17 13:15到着。店内ほぼ満席。

詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11969893989.html

この日は西新宿で打合せ。の前のラー食です。
この寒さなんで味噌狙いで検索。打合せ場所に近いのと冬限定で味噌ラーメンを提供との情報でコチラへ訪問。

本格的なランチタイムをチョイと過ぎたこの時間でもほぼ満席の大盛況。この辺の集客力はさすが新宿ですね。

さて店内の券売機にてお目当の味噌ラーメンをポチッと。
ん？事前情報ではランチタイムは大盛無料とのことでしたが、どうやらこのサービスは行なわれてない模様で¥50の大盛ボタンもポチ。

大陸系のお姉さん店員にチケをトスすると半ライスがサービスとのこと。折角なのでお願いして厨房と反対向きのカウンター席で配膳を待ちます。
待つこと8分ほどでサービスの半ライスと共に注文品が着丼。

スープは油分少なめで白味噌主体と思われるシャバでアッサリ系の味噌。て言うか下地の動物系も薄めですよ。
全体的に平べったく単調な味わい。
もう少し味の奥行きが欲しいですね。

麺は加水高めでモチっとした丸型中太麺。
モッチリした食感は良いんですがスープとの絡みはイマイチですね。
麺量は大盛で220gくらいでこれがランチサービスだったら満足度は上がるでしょう。

具材はモヤシ、キャベツ、白髪ネギの野菜群にメンマ、挽肉、トップには糸唐辛子の麺面。
モヤシ、キャベツは茹ででシャキ感がやや残る茹で加減。
メンマは柔らかめでシャク感が欲しいかな。
挽肉は量も少なく他の具材も特筆なし。

全体的には味噌汁系の優しい味噌ラーメン。
お値段もどうかな感は否めません。
店員さんの接客も元気さに欠けもう少し改善して欲しいですね。

本採点には反映されていませんがランチサービスの半ライスについて。
ゴハンがベチャ〜としていて所々塊になっている炊き上がり。
米所の出身で上京時にはその不味さに閉口したものです。流石に最近は慣れては来たんですがこれはチョットなぁ…と。
申し訳ありませんが残させて頂きました。
サービスとは言え、こういう細かい気遣いというのは大事なんじゃないかと。

ご馳走様でした。