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チャーシュー、メンマ、水菜に刻みネギがのり、ご対面。
中細縮れ麺に淡い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
七味の振り掛けられたスープはしっかりとした醤油味に辛味と油の仕事の淡麗スープで、縮れ麺とも相性よくズルズルといただけます。
豊富なメニューは色々と試しがいがあります。

職場の近くで以前から気になっていた店です。先輩と親友とランチに行きました。
麺とスープは天神下の有名店系列に似ています。アッサリしているのに満足な味わいで良いですね、豚マヨ飯は普通のマヨではない洋食に感じる味わいでした。

■要約■グニグニ感の強い麺は小麦粉だけではない感じがします、ちょっと甘口寄り＋魚粉効かせたのスープでお腹いっぱいに食べるのは今時のつけ麺の本流です、期待を裏切らない。

【麺】表面ピカピカの太麺は縮れもしっかり、口当たりつるん、硬さはないのですがら噛むと相当ぐにぐにしています。これはでんぷん質そのもののコシですね、タピオカでしょうか？小麦だけでこれ... 続きを見る

12/17 13:15到着。店内ほぼ満席。

詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11969893989.html

この日は西新宿で打合せ。の前のラー食です。
この寒さなんで味噌狙いで検索。打合せ場所に近いのと冬限定で味噌ラーメンを提供との情報でコチ... 続きを見る

ランチなのか、麺の量を小から大まで選べる。
プラス小ライスがつく！
かなり満腹！
スープはかなり好みの魚介。
追加で魚粉を入れられるのが、最高！
麺は中麺です！