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祝日の昼14時前に訪問。店内に並びが5人ほど。さすが松戸の有名店やね。15分ほどで着席、食券提示からは3分強で出てきました!速い!シルバーのお盆に乗って出てくるという、まさに永福町大勝軒系列ですね。まずスープから頂くと、これまた永福町大勝軒系列の通りアッツアツです!!舌やけどしました!!笑 煮干しがガッツリ出てて、清湯スープだけど味は濃い目。塩分もいい感じで強く効いています。麺はモチモチよりの細縮れ多加水麺。終盤はスープを吸うのが速いのか、プヨプヨとしてきます。味玉は100円だけど、まあ特筆すべき点はなし。チャーシューは小さくて薄いのが1枚でした。こちらはトッピングで勝負してるわけではないでしょうからね。ゆずの皮が季節限定で(申告すれば)無料で乗せてくれるのですが、これが煮干スープには最高!!あっさり感が出てコントラストを成してくれてGoodです。ちなみに、チャーハンが香ばしくてまじウマかったですよ笑。永福町大勝軒系列として正統派だと思いました。値段もこの系列にしてはわりと安いほうですしね。行動圏内にまた一つ手堅いお店が増えたなって感じです!!ありがとうございました!!
15分ほどで着席、食券提示からは3分強で出てきました!速い!
シルバーのお盆に乗って出てくるという、まさに永福町大勝軒系列ですね。
まずスープから頂くと、これまた永福町大勝軒系列の通りアッツアツです!!舌やけどしました!!笑
煮干しがガッツリ出てて、清湯スープだけど味は濃い目。塩分もいい感じで強く効いています。
麺はモチモチよりの細縮れ多加水麺。終盤はスープを吸うのが速いのか、プヨプヨとしてきます。
味玉は100円だけど、まあ特筆すべき点はなし。
チャーシューは小さくて薄いのが1枚でした。こちらはトッピングで勝負してるわけではないでしょうからね。
ゆずの皮が季節限定で(申告すれば)無料で乗せてくれるのですが、これが煮干スープには最高!!
あっさり感が出てコントラストを成してくれてGoodです。
ちなみに、チャーハンが香ばしくてまじウマかったですよ笑。
永福町大勝軒系列として正統派だと思いました。値段もこの系列にしてはわりと安いほうですしね。
行動圏内にまた一つ手堅いお店が増えたなって感じです!!ありがとうございました!!