「旨麺」で昼食を採った後は仕事を終わらせ、夕食を取るべく「ラーメン虎ノ穴」へ向かいました。

千葉市では「末広家」と並んで濃厚な豚骨醤油「家系」の一番手でもあるこの店。以前から通っていますが、腹が減っているときには食欲という本能を大きく満たしてくれる存在です。18時45分ごろに入店するとカウンターには余裕がありましたが、すぐに席が埋まっていき後からは待ちが出ていました。「肉ラーメン（900円）」と「ライス大盛り（100円）」の食券を買い、ご主人に手渡してカウンターに腰掛けます。噂の女性店員さんは美人な方ですね〜(笑)

店内に備え付けのドラゴンボールを読んでいると女性店員さんに先にライス、加えて青磁の美しい丼をカウンターにおいてもらいました。まずはスープをひとくち…旨い！とろっとした濃度のある豚骨醤油スープはかえしの濃度もちょうどよく、この手のスープにありがちないがらっぽさが全くありません。王道家のスープと比べると優しさを感じるスープですね。

麺は酒井製麺の太麺、食べ応えがありスープとの相性もよく美味しい！チャーシューは薄めの味付けですがスープにつければ問題なし、肉厚で美味です。ホウレンソウもシャキシャキで美味しいです。ライス大盛りもこの量でキュウリのキューちゃんまでつくのですからリーズナブルだと思います。

王道家と並んで一番行きやすい家系の店ですので、これからも通うことになると思います。