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私がよく食べるつけ麺といえば、仕事先に近い「べんてん」と、家に近いここ「猪太」のつけ麺である。つるりシコシコとした自家製麺。その麺が豚骨スープと相まって最高の食感と味を醸し出す。具は大判のチャーシュー、とろりとした半熟卵、軽く味付けしてあるもやし、さらに、きくらげとメンマから1つ選択可能。麺に関しても、650円で1玉か2玉か選べ、味、量共にコストパフォーマンスが良いです。+100円なら2.5玉以上頼めるので、大食漢の人も満足。最後のシメは、無料のライスに付け合せの大根おろしを乗せ、さらにスープをかけて食べる。旨い。店員さんに頼めばスープ割りも可能。この店で不満があるといえば、トッピングが高く、またその値段に対する量が少ないのと、豚骨つけ麺以外のメニューは基本的にお勧めできないこと。つけ麺以外は個人的に正直50〜60点程度です。
私がよく食べるつけ麺といえば、仕事先に近い「べんてん」と、家に近いここ「猪太」のつけ麺である。つるりシコシコとした自家製麺。その麺が豚骨スープと相まって最高の食感と味を醸し出す。
具は大判のチャーシュー、とろりとした半熟卵、軽く味付けしてあるもやし、さらに、きくらげとメンマから1つ選択可能。麺に関しても、650円で1玉か2玉か選べ、味、量共にコストパフォーマンスが良いです。+100円なら2.5玉以上頼めるので、大食漢の人も満足。
最後のシメは、無料のライスに付け合せの大根おろしを乗せ、さらにスープをかけて食べる。旨い。店員さんに頼めばスープ割りも可能。
この店で不満があるといえば、トッピングが高く、またその値段に対する量が少ないのと、豚骨つけ麺以外のメニューは基本的にお勧めできないこと。つけ麺以外は個人的に正直50〜60点程度です。