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2014/11/19(水)21:15頃訪問 空いてる本日は、ズズッと一杯食べて帰りたかったのでお店を探すことに。ただこの時間となると探すのが面倒なので、所用があるヨドバシで済まそうと「ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON」へ訪問。さて、店外の券売機にて、未食の「夜とんらぁ麺(820円)」をチョイス♪このメニューお客様の要望からいつでも食べれるように「夜限定」を解除とのことで、ちょっと期待してしまいますな。店内に入ると、この時間空いてますね。空いてるカウンター席に着席し、店員さんに食券を渡し提供を待ちます。程なくして「夜とんらぁ麺」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…見た目は普通の豚骨ですね。違いは辛味があるってことですかね。提供時に店員さんから食券を渡され、替え玉注文時に引換券として使用可能だそうです。でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪豚骨の旨みとコクが効いており、濃厚ではなくあっさりとしたまろやか味わいです。ニンニクと旨辛味、それとゴマの風味がほのかに効いているって感じだけど、ちょっと弱く印象に残らないかなと。続いて麺をズルズルっといただきます♪麺は、細麺です。硬めに茹で上げらた麺は、ザクザクっとした食感で、口の中に芯が残る感じですね。でも、スープがあっさりしているためか、麺の風味の方が勝ってしまうのは否めないかな。具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、という構成。チャーシューは、肉厚はないものの、大きめで柔らかく、噛むと肉の出汁がでて美味しいです。麺を食べ終える前に、替え玉をお願いしました。すると、アッツアツの麺が来ましたよーっ!?紅生姜を投入し食べ進めます。替玉の方が歯ごたえが良く美味しいですね。しかも替玉の方が重量もありそうです。麺とスープを交互に楽しみながら最後まで一気に食べ進め、スープを少し残し完食!!にんにくと旨辛味がガツンとくるかと期待してたのですが、なんか拍子抜けって感じの一杯でした。ガツンとしたのが好みの方には物足りない一杯かと思います。ご馳走さまでした(o_ _)o))
本日は、ズズッと一杯食べて帰りたかったのでお店を探すことに。
ただこの時間となると探すのが面倒なので、所用があるヨドバシで済まそうと「ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON」へ訪問。
さて、店外の券売機にて、未食の「夜とんらぁ麺(820円)」をチョイス♪
このメニューお客様の要望からいつでも食べれるように「夜限定」を解除とのことで、ちょっと期待してしまいますな。
店内に入ると、この時間空いてますね。
空いてるカウンター席に着席し、店員さんに食券を渡し提供を待ちます。
程なくして「夜とんらぁ麺」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…見た目は普通の豚骨ですね。違いは辛味があるってことですかね。
提供時に店員さんから食券を渡され、替え玉注文時に引換券として使用可能だそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
豚骨の旨みとコクが効いており、濃厚ではなくあっさりとしたまろやか味わいです。
ニンニクと旨辛味、それとゴマの風味がほのかに効いているって感じだけど、ちょっと弱く印象に残らないかなと。
続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、細麺です。
硬めに茹で上げらた麺は、ザクザクっとした食感で、口の中に芯が残る感じですね。
でも、スープがあっさりしているためか、麺の風味の方が勝ってしまうのは否めないかな。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、という構成。
チャーシューは、肉厚はないものの、大きめで柔らかく、噛むと肉の出汁がでて美味しいです。
麺を食べ終える前に、替え玉をお願いしました。
すると、アッツアツの麺が来ましたよーっ!?
紅生姜を投入し食べ進めます。替玉の方が歯ごたえが良く美味しいですね。しかも替玉の方が重量もありそうです。
麺とスープを交互に楽しみながら最後まで一気に食べ進め、スープを少し残し完食!!
にんにくと旨辛味がガツンとくるかと期待してたのですが、なんか拍子抜けって感じの一杯でした。
ガツンとしたのが好みの方には物足りない一杯かと思います。
ご馳走さまでした(o_ _)o))