今年の流行麺大賞？麺屋こころの台湾まぜそば！

今日はランチにうまい鮨勘大井町の得ランチを頂いた後、何かまだ食べたいな〜とコチラへ。

早速お店に到着してみると、オープン時にあったような外待ちの行列はないですが、店内待ちが6名程。

券売機で課題だった台湾まぜそばをポチッとな。初レビューを挙げてますが、コチラで台湾まぜそばを頂くのは今回が初めてです。

食券を渡す時に麺少なめでオーダー。

待ち席に座って10分程待ち、席が空いてカウンター席に案内されます。

そして2分程で到着したのがコヤツです。

結構小さい丼ですね。麺量は意外と多め。

80ウマ〜（^_^）

おいしいですが、結構辛いですね。他店が限定で出している台湾まぜそばに慣れてしまったせいか、
辛味が過剰に感じられます。

麺はゴワゴワしているタイプかと思いきや柔らかめのモッチリタイプ。なかなかおいしい麺ですね。

味玉は麺少なめのサービスかな？

あっという間に食べ終わり、追い飯で〆ました。

正直大井町の麺屋ゆうじんや恵比寿のつなぎの方が辛味が抑えられていて自分の口には合ってますが、
本場の元祖台湾まぜそばとしてコレはコレでアリかな。

このまま味を変えずに本場の台湾まぜそばを広めていってほしいですね。