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「ワンタンメン(740円)」@谷ラーメンの写真今年の3月からチェックを入れていたのですが、なかなか行けずじまいで、8月に
ようやく初訪問となりました。

場所は東京国際フォーラムの向かいJR山手線のガード下奥、道路にのぼりが
出ていますが、非常に解りづらい場所にあります。
丁度道路側が立ち食い寿司でその裏手通り抜け通路のところです。

予備知識では東京らーめん系なので、入口外券売機よりワンタンメン(740円)を
選択。

澄んだスープはやや濃いめの醤油色。見た目ほど塩気は感じないが、出汁が薄く感じた。
麺は加水率低めの中細縮れ麺。麺味も物足りない。雲呑はやや硬めだが悪くない。
全体的にバランスは良いが、やや物足りなさを感じる一杯であった。

後日談:その後数回通っていますが、ここはチャーハンがお薦めで、ラーメンを頼まずチャーハンばかりを食べています。

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