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「塩たまご・・900円」@支那そばや アリオ橋本店の写真アリオ橋本に買い物に行った際に訪問です。

ラーメンが食べたくなったので、コチラに訪問しました。
14時頃に入店。店内はほぼ満席でした。
待ちは無くカウンターに案内され、メニューを拝見します。
以前、越谷レイクタウン店に訪問した時は、塩を注文しました。
今回も塩そばのたまご入りを注文しました。

6~7分程で着丼です。
スープは、琥珀色の透き通った塩ベース。
具は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、ワカメ、揚げにんにく、たまごです。
チャーシューは、柔らかく良い味付けですね。穂先メンマもナイスです。揚げにんにくが時折前面へ主張してきます。たまごも良い感じの味付けです。
麺は、細ストレートで少し柔めの茹で加減。
もう少し固い方が好みですね。

全体的に完成度は高いと思いますが、凄く旨い訳でも無く、普通に食べられます。
醤油、味噌、つけ麺もあるようですが、この値段では冒険出来ません。

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