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85点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば・つけめん 甲斐（東京都杉並区）batucada

２回目の訪問（平日19時）。前回は土曜の昼間クローズ間際だったので、スープも出がらしっぽい気がしたが、今回はバッチリ。この店は麺もうまいが、スープも味わい深い。ダブルスープの濃厚な味に慣れた舌には、この店のシンプルなスープは新鮮だった。経堂の「稲荷」に近い感じかな？

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