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本日の20時半頃、上野のジパングでした。以前椿のあった場所ですね。前客3、後客2でした。頼んだのは、海老吟醸750円。麺は、太めの麺、コシもありなかなか。スープは、豚骨に海老油を加えたもの、まずまず。具は、鶏チャーシュー2、キクラゲ、干桜海老、麩、青ネギ。まずまず美味しい一杯でした。
舌待恋軒
1m1600
４門
ぴーえむ
まみ909
甚平
頼んだのは、海老吟醸750円。
麺は、太めの麺、コシもありなかなか。
スープは、豚骨に海老油を加えたもの、まずまず。
具は、鶏チャーシュー2、キクラゲ、干桜海老、麩、青ネギ。
まずまず美味しい一杯でした。