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店名 海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店
住所 〒110-0005 東京都台東区上野6-16-9
電話番号 03-3836-1244
営業時間 11:30~23:00(L.O.22:45)
定休日 無休
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ銀座線『上野駅』(104m)
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アクセス JR上野駅下車 丸井デパート脇の路地
駐車場 駐車場なし
開店日 2014年7月20日
メニュー

海老吟醸 750円(麺大盛り +100円)
海老大吟醸(トッピング全部乗せ) 1,150円(大盛り無料)

海老吟醸つけ麺 850円
海老大吟醸つけ麺... 続きを見る

海老吟醸 750円(麺大盛り +100円)
海老大吟醸(トッピング全部乗せ) 1,150円(大盛り無料)

海老吟醸つけ麺 850円
海老大吟醸つけ麺(トッピング全部乗せ) 1,250円
※つけ麺:小150g、並225g、大300g、特375g。麺量無料

トッピング
青ねぎ・海苔・半熟味玉 各100円
豚チャーシュー 250円

ライス 150円
炙り豚チャーシュー丼・子持ちメカブ丼 各350円
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備考

海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 秦野店の2号店
四之宮商店製麺

海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 秦野店の2号店
四之宮商店製麺
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外部リンク
初レビュアーなまえ(2014年7月20日)

神奈川県秦野市の秦野流拉麺&Bar じぱんぐ ZIPANGの支店。
三河屋製麺の太麺に濃厚な海老豚骨がマッチする。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.873ポイント
レビュー件数 41
レビューユーザー数 36
平均点 78.293
総合順位 1,160位
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海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店のレビューピックアップ

「海老吟醸」@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店の写真2018/4/18 16:45 待ち無し

海老吟醸

雑味や臭みのない豚骨に、心地良い海老油がプラス。
とても美味しかったです。

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「海老吟醸」@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店の写真海老を全面に押し出したお店で気になっていました。
店内に入ると海老臭が充満してます。
大盛同料金のつけ麺も気になりましたが野性の感でらーめんに変更。

ベースは豚骨の様だが思っていたよりは濃厚さは弱い。
ただ海老の風味が強いので全体的にはまとまっていて旨い。
アクセントのチャーシューの上の桜海老も食... 続きを見る

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「海老吟醸つけ麺(850円)」@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店の写真[状況]
平日 水曜日の11時55分到着。店内3名。

[コメント]
本日も上野で研修。午前中の講義が11時50分に終わったので、早足で外へ出てアメ横方面へ向かいます。

お目当てのお店はこちら。以前からブックマークしていた海老風味で有名なラーメン屋さんです。

店内にはいると、3名のお客さんが既に食べ終わったというと... 続きを見る

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「海老吟醸つけ麺」@海老吟醸 じぱんぐ(ZIPANG) 上野駅前店の写真値段850円
大盛無料
自分はすごく海老を感じたけど、一緒に行った人はあまり感じなかったみたいです。
海老が好きな人には弱いのかも。
カウンターに置いてある柚子コショウをかけたら、すごく美味しくなりました。

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6/18(日)12:30
タッチの差でカウンター満席、5分ほど外待ちです。
スープはまさに海老。濃厚な海老の旨味が広がります。
麺は細麺ストレート。コシがあるので、濃厚スープとの相性良いです。
トッピングはチャーシュー、木耳、ネギに小エビ、プラス味玉。
スープが濃厚なので、木耳が箸休めにちょうど良い感じ。
チャーシューは美味しいですが、薄切1枚で少々物足りない感じ。
味玉も美味しいですが普通。もう少し工夫の余地はあるかと。
最終的にスープはおいしく完飲しました。

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