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伯方の粗塩、貝柱、アサリの塩ダレ、鶏ガラベース、昆布、サバ節も加わるスープ、貝類とのバランスなのか、魚介は控えめにふんわりと来る印象、冷めたスープを飲んだら魚介の方が前に感じられた、麺は柔らかく千葉製粉「柔華（やわらか）」使用らしいです、24番の細いストレート、自家製麺、具は小松菜、こちらにもだし巻き玉子、白髪葱、チャーシュー、海苔、塩っぱさは強くなく自然派の方向、表面は結構オイリー感もありました。
ヨオ
TZR250
横浜タンタン@辛いものの記録
ラーメン ばっさー
まんま
虚無 Becky！
冷めたスープを飲んだら魚介の方が前に感じられた、
麺は柔らかく千葉製粉「柔華（やわらか）」使用らしいです、24番の細いストレート、自家製麺、
具は小松菜、こちらにもだし巻き玉子、白髪葱、チャーシュー、海苔、
塩っぱさは強くなく自然派の方向、表面は結構オイリー感もありました。