1/5月21:45
買い物帰りに『横浜ラーメン あばん』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店して券売機で表題をポチるとテーブル席に案内されます。
店員ｻﾝにチケットを渡し、待つこと5分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

スープはいわゆる家系豚骨醤油。
本日はサラッとしてますがトロっとした感じの豚骨具合。
Maxウマウマ時よりも豚骨感弱めでカエシ強めな感じです。
クリーミーな感じもヤヤ弱ですが､あばんテイストな美味しいスープですよ。

麺は中太ウェービーなモノが固めの茹で加減。
家系ですが四角いタイプの丸富製麺特注麺を使用している所が良いですね。
ツルボソな食感で美味しい麺ですよ。
スープとの絡みはいつもの「柔め」コールの方が個人的には好みですw

具材類は、チャーシュー､1/2味玉､メンマ､ほうれん草､青ネギ､ネギ､海苔です。
チャーシューは柔らかく味付けの良いロースなモノが2枚！
コレは毎度ウマウマなチャーシューですよ^^
1/2味玉は味付け良くトロっとした黄身が美味しいです。
メンマは板状でヤワコリタイプ。
ほうれん草､青ネギは彩り良く美味しいです。
海苔は磯風味抜群で大きめなモノが2枚。

サクッと完食､完飲っ♪

美味しかったです。

お客さんがいなくなった時に..
元気で楽しい店主ｻﾝと久し振りに談笑出来て楽しかったですよ。
次回は薄皮餃子をアテにビールを飲みたいですね〜(*^｡^*)♪

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪