連休中日のお昼。久しぶりに水戸に遠征。
目当てはフルカワさんです。
のんびりと出発したので12時30分頃到着。駐車場に待ちの車がチラホラ。
まだ其れほどオナカ空いてないし、本屋で時間潰してこようよ！と、嫁さん。
近くの本屋で立ち読みしてから14時頃再訪。
お店の前を通ると、何と！暖簾が外されているではありませんか！！！
スープ切れ、閉店。

仕方ない、ドコに行こうか？と考えていると、助手席から殺気が！！！
恐る恐る横を向くと、
ギエッ！！！
嫁さんのクチビルは突きだし、頬はウッスラと赤らんでサナガラ赤鬼のゴトシ。
クワバラクワバラ。

もう帰る！と叫ぶ嫁さんを、水戸にはまだまだ美味しいお店が有るからね？と、なだめ透かし、気になっていたコチラのお店に。開いててヨカッタ。
券売機で表題をポチ×二枚。外待ちするも直ぐに呼ばれましたよ。
あまり待たずに着丼。スッキリと澄んだスープから乾物の香りがタチノボリマス。
一口啜ると、ああ、旨味が染み渡りますね。片口鰯等とは違って香りはアゴ勝ち？
アゴかサンマか解りませんが、美味しいデス。
ただカナリしょつぱい！
何日か風邪気味だったので、そのせいか？
昔お気に入りのお店に酷い風邪のときお邪魔して、強烈にしょつぱく感じた事があるので。
麺は自家製の細麺と書いてありますが、ソンナニ細くない、歯ごたえと旨味のある美味しい麺デスネ。
相当好みの麺デス。
炙りバラチャーは美味しいのですが、嫁さんがトッピングしてた低温の方が合うのでは？

明太子マヨ丼も美味しく頂いて完食デス。
体調イマイチで最初の目的と変わってしまったのでキチンと準備して出直します。

お店を出た後もフルカワの背油が、、、と呪詛の呟きを止めない嫁さん。
お魚市場で殻つき牡蠣を沢山買って帰宅し、生牡蠣を４個、牡蠣グラタンを４個食べてやっと笑顔が戻りました。
キチンと待たないと駄目ですね。ヤッパシ。