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「トマト味噌つけめん ¥800」@カッパ64 福生店の写真またまたこちら方面へ

1月某日 初訪問
お店選びに迷う福生地域。今回は此方を選択してみました。ちなみに所沢の支店?!は訪問済み。2号店から先に攻略してしまうクセは相変わらず。

お店前に行くと券売機の前で2人?ほど悩んでいるようです。その悩みタイムは4分強!ちょっとイラついていると先にどうぞ、と云われる。最初は何を云っているのか?分らなかったが、ゆっくり話してもらえたので理解出来た。ちなみに近くにある米軍基地の方々4名。

メニューはシーフードにするつもりだったのだが表題の限定POPを発見。トマト系のラーメンはあまり好きではない&味噌ラーメンは好きではない。というダブルパンチを頼んでみた。別に機嫌が悪い訳でもヤケクソでもない。

提供は17分後。お隣から「これは何?」という質問が飛ぶ。日本語で答えてしまった…orz

スープ。トマトベースのスープ(当たり前だ)。味噌ダレを使用していると思われるがトマトの勝ち。味噌はボトム構成の一つで下支え。濃厚なトマトにベースの動物系と味噌が補う。

麺。太麺ストレートタイプ。モチっ・ワシとした食感。食べ応え十分で上手く啜れないw 添えてあるトマトペーストなるモノと絡めて。結構酸味あり。

具材。スープ側にチャーシュー・メンマ。麺側に茹で野菜。チャーシューは細切れ、メンマは3本。野菜の茹で加減はクタ一歩手前。

トマトと味噌の相性が良いんだぁ~。というのが最初の感想。これは自宅でも試してみよう!と思う・・・まぁ無理だけどw このスープ、味噌ダレが実はポイントではないのか?かなり大きなウエイトを占めているような気がするのだが・・・。辛味があると良かったかな?味変として。(あったかな?)後、彩りとして生バジルの葉一枚でもスープに浮かべると良いかな?? トマト系を食べた中で一番美味しかった!追い飯??基本的にはしません・・・。何故?腹八分目が体に良いからw
御馳走様でした。
80点~89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※このお店で一番好きなメニューはやっぱりシーフードだな。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

実に旨そう!とまと好きとしては、この一品とても気に入ってます。
遠いのが難点で、しかもクルマで行っても駐車スペースが埋まっていることが多いのが難点ですが・・・・。福生、青梅エリアも春になったら攻めたいです。

新宿にある、五ノ神製麺っぽい
ビジュアルですが、なんか関連あるんですかね?
麺!うまそうです。

YMK | 2015年1月21日 07:57

トマトと味噌の相性の良さは他店で経験しましたが
美味しいですよね~~~
立地的になかなか行けないのが残念ですが
折を見て~~~

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月21日 09:58

どもです〜。

トマトスープのラーメンって昔はあり得ませんでしたが..
最近は全然アリ、むしろ好みにすらなって来てます..σ(^。^;)
腹八分目...φ(..)メモメモ
最近忘れていた言葉ですww
見習わないといけませんな..( ̄∇ ̄;)

よっしーR | 2015年1月21日 10:18

こんにちは。

此方は未訪問でして、行きたくなりました。
シーフードがお勧めですね!。
(ん?、初訪なのに一番好き?)

どうも~

うん、普通ならあり得ん選択肢やなw
腹八分目?
単に腹いっぱいで食えんかっただけでしょww

corey(活動終了) | 2015年1月21日 11:45

こんにちわ~

コチラは開店当初に一度行ったっきりですよ。。

また行ってみたいとは思いますが、
所沢にもあるので、とりあえずはソッチでイイかなぁ~とw

たく☆ | 2015年1月21日 13:37

こちら、先日トマトチリを食べてきましたがめっちゃ好みでした!
味噌と合わせてつけ麺もよさそうですねぇ。
次回はシーフードにしようと思ってましたが、これやってたらこれ食べちゃいそう。当然〆にはライスぶっこみますよ〜w

そう言われてみると、確かに五ノ神っぽいかもw

タム6000 | 2015年1月21日 18:12

こんばんは!

コチラ、初訪問とは意外…
でももっとビックリしたのは、トマト味噌を頼まれたことッス。

この勢いで、カレーにもどんどんチャレンジしてみては??

こんばんわ~

トマトと味噌が好きでないのに食べちゃったんですねw
つーか、食べず嫌いでしょ?(笑)
自分もこちら食べに行きたかったんですが所沢にもオープンしたので今だ行ってないですww
しかも限定ばかり食べてコレっ食べてないんですよねww
明日食べようかなぁ???

バスの運転手 | 2015年1月21日 21:53

おはようございます~

こちらとっても気に入ったお店の一つです。
シーフードが滅茶滅茶気になってしまいましたね・・・
さて、どうしましょう。

らーめんじじぃ | 2015年1月23日 05:50

どうもです!

トマトと味噌が合うというのは確かに驚き~
私も一回行って良さは分かっているだけに食べてみたいかも?

じゃい(停滞中) | 2015年1月30日 10:06