【洋食＆中華】

みなさんこんにちは　地元密着オナコです。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ワンタンが褐色のスープに乗って到着。

＊スープ
デフォでホワイトペッパーが添えられている事から想像できる通り、鶏ガラベースに野菜や調味料と言ったオーセンティックなスープにやや多めの油玉が加わり、程良い塩梅のコクを伴う。旨みはやや控えめにカンジタが、不満を覚える程ではない。

＊麺
平打の高加水麺はいわゆる中華麺とは一線を画し、『手打麺』がデフォであるこの地域の方々の味覚に合わせたと思われる設定だ。

＊具材
メンマの歯ごたえ、味付けともに良好で非常に手作り感の高い出来映え、チャーシューの肉質も素晴らしく、何の宣伝をする事もなく長く営業されているのは、正直且つ単純に『おいしいモノ』を提供しようとする、お店の真摯な姿勢がその要因の一つであるとカンジタ。

＊総評
これだけ豊富なメニューならば家族訪問の際、迷った時には非常にありがたいお店だ、家族がいればの話だがな。

ごちそうさまなわけだが