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「【1月限定】鶏白湯ラーメン」@麺処 ほん田 nijiの写真今日は大宮方面に仕事。
の、昼間にはnijiさんでランチしましょうね。
平日の開店時刻あたりでシャッターPP。

券売機にて
今月の限定鶏白湯880円と・・・・・お!昼夜10食だというカレーつけ麺880円もありますね・・・
・ポチ!
あはは連食しちゃいましょう!


先ずは鶏白湯から
ご対麺~♪
少し褐色がありますが、白濁したスープには
鴨チャー、レアチャー、材木メンマに揚げた玉ねぎ、九条ネギ系小口と味玉半分と別皿の味変アイテムで玉ねぎと人参のペーストと云う麺バー。


スープは鶏白湯で、それもかなり濃厚ですね。
その濃度は唇に少しスープがふれてもカピカピとするほどです。
コレは相当鶏の配分(量)が高いですよ。
油脂もかなり浮いてますね。
ただ
タレは多いのかショッパメ。


麺は中細めん。
加水が低めのストレートタイプで、ぼそっとした食感。
量は並で130gだとか。


具の鴨チャーも豚チャー(ローストポークチャー)もレアタイプでしっとり。
メンマは材木でも軟らか~~♪
黄身がとろとろの味玉は個人的には好みではないけど、半分でも付いているのは嬉しいですね。


別皿の味変ペーストは
玉ねぎとニンジンのペースト。
コレは・・・・そのまんまの味わい・・・かな(笑)
劇的には変わらず・・ww


固形完食!


実は年末に鶏白湯のラーメンを個人的に作ったんですけど、
これほどの濃度にはなりませんでした。
こんな濃度になるには相当量の鶏(もみじ?)を使っているのでしょうね。
ただ
それを知っていても
この価格880円は高いと感じてしまいます。モミジノキロカカクダイタイワカルシー
780円ならもう少し上だったかな・・・・・
あと、結構ショッパかったしね。

ごちそうさま


カレーにつづく・・。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんにちは〜。

同じ日の夜に、同じメニューを頂いてきましたよ〜(*^。^*)♪
コレは濃厚な鶏白湯でしたね!
個人的にはアリでしたよ〜(^o^)
カレーも..(・∀・)ニヤニヤ

よっしーR | 2015年1月16日 16:09

ども~
今月は鶏白湯だったんですね。
食べてみたいなぁ~
カレーは先日食べたのと同じ系統なのかなぁ~
・・・楽しみにしてます♪

一日三食ラーメン | 2015年1月16日 16:12

よっしーさんも連食でしたか?
流石ですねー。

一日三食さま
カレーはどうですかねー。
スパイシーで汗が噴き出ました

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月16日 16:35

こんにちは。

シャッターPPならではですね。
カレー(10食)は毎日の提供ではないということ?。

どもです。
店内連食、行っちゃいますか!
自作ラーメンもやられるんですね。
しょっぱ&高めですか..
カレーに期待します。

ピップ | 2015年1月16日 17:11

こんばんは^ ^
私は今、カレーつけ麺食べて帰って来た所です!
連食考えたんですけど中盛りでしかも半ライスを頼んでしまい断念しましたε-(´∀`; )
でもこれも食べますよ!

ヒデ | 2015年1月16日 20:14

こんばんわ~

ワタクシも先日カレーを食べてきましたよ!

連食はできないので、今度またコレを食べに行って来まーすw

たく☆ | 2015年1月16日 20:23

コレっ、気になってます!!

名店だけに700円台で提供して貰いたいですねw

バスの運転手 | 2015年1月16日 21:38

アリャ、せっかくの鶏白湯なのに残念(≧∇≦)
ショッパーじゃ、つらいっすねェ〜

次の汗が吹き出るカレーでチャラかな??

こんばんは!

見た感じ白湯ってほどトロンとはしてないみたいですね。
とはいえこれ食ってからカレーつけ麺とはまるまるさんも若いですねぇ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年1月16日 23:21

こんばんみ~☆

艶々な鴨チャーが気になるっチャー♪
880円の限定メニュー
ポチリそうでポチる程、お小遣い貰ってない(泣)ww

ももたろう | 2015年1月17日 00:24

おはようございます。
店内レンですかあ。。。
お気持ちわかります。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月17日 06:59

ども~
これは興味あるなぁ~
お値段は確かに!w
でも、金持ちが何云ってんのwww

はち ~減量中~ | 2015年1月17日 08:10