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今年の正月は、笑ってはいけないに引き続きのおもしろ荘でスタートしましたが、“荘”つながり(?)で、昨夜は久々のラーメン荘グループ。

先に伏見の地球規模に行ったんですが、結構な長蛇の列やったので、急遽こちらへ。

麺の量はいつもと同じ350g。

普段は仕事の前日とかに行くんで、ニンニク入れてなかったんですが、この日は土曜日なので、初ニンニク。

いい香りがして、味もやっぱりよくなりますね。さすがニンニク。おそるべし。

ニンニク、ニクニク、ニクジュウハチ。

麺は相変わらずのちょい硬め。

ただ、チャーシューが以前よりちょっとパサパサになったような…木の精?いや、気のせい?嫁さんには、あまり変わってない、と言われましたが…まぁそんな嫁さんは以前に歴史を刻めに来たことさえも忘れてましたが…(笑)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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