1/14(水)17:45
本日はカレーの限定を提供するとブログに書かれていたので
カレー狙いで『ほん田niji』ｻﾝに訪問です。

夜の部開店15分前に到着すると既に2名の方が並ばれてますよ。
並びに接続して待っている間にコチラのブログを見ると､
少量ですが夜の部で1月の限定「濃厚鶏白湯」を提供するとのこと。
うーん､カレー狙いでしたがコチラも気になっちゃいますねぇ^^;
そしてなんと？定刻2分前にオープンです！
外待ちは寒いので少しでも早く入店出来るのはありがたいですね^^

入店して券売機でやっぱり？アレとコレの2つの限定をポチって..
先に｢鶏白湯｣のチケットを店員ｻﾝに渡してカウンター席に座ります。
約5分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

スープは豚骨？チックな味わいのトロトロ濃厚鶏白湯。
塩っ気が若干強いですが鶏の旨味が強いので無問題ですよ。
濃厚な鶏感を味わえますが鶏臭等一切感じない､
コレは美味しい鶏白湯スープですよ。

麺は中細麺が若干固めの茹で加減。
パッツンとした食感で美味しい麺です。
濃厚鶏白湯スープなので中太麺でも合いそうです。

具材は、豚･鴨のレアチャー､1/2味玉､メンマ､青ネギと
別皿で玉ねぎとニンジンのペーストです。
ローストポーク＆鴨チャーはどちらもレアタイプで柔らか仕様！
コレは追加したいほどウマウマですよ〜(*^｡^*)♪
1/2味玉は味付けの良い黄身もゼリー状のタイプで毎度美味しいですね。
ヤワコリメンマは味わい良くコリコリっとした歯応えのモノ。

別皿提供の人参と玉葱のペーストを濃厚鶏白湯スープに投入すると
塩っ気が吹き飛び良い感じになりましたよ〜(*^｡^*)♪

サクッと完食っ！

美味しかったです。

あまり出会わないタイプの鶏白湯スープだったので、
連食なのについついスープを飲み干しちゃいましたよ..σ(^｡^;)
限定らしく具材類もウマウマでしたので､
次回は太麺でいただいてみたいですね〜(*^｡^*)♪


つづく...。