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「味玉つけ麺+葱(1,000円)」@SHINBASHI おらがの写真今度こそ此処で長くね~新橋つけ麺

 新橋五丁目の ORAGA が急に閉じてしまったことを知らずに・・・kamepiさんの初レヴューにオマヌケなコメントしちまった。ごめんなさいね・・・

 昨日の まる文 に続き、「麺屋大斗」の出身の店主サンです。グウゼンデス・・・

 しかし。同じ店主のお店が四店目。珍しい・・・まあ、田中の玄さんとかさ、今は市原にある(らしい)ハングリードラゴン (此処、何回移転した? わかんね~) とかさ・・・「放浪店」はあるんですけどね。それぞれ事情があるんでしょう・・・

 ということで、狙いは土曜日です。この界隈は平日昼間以外は閑散、だからね。

 狙いとおり、12時チョイ前で前客3人。あとから数人。此処で喰うなら土曜日だね。

 スタッフさんは店主さんともう一人に男性。此処の「大斗」は来たことなかったんで、以前の様子は解かりませんが、比較的ゆったりしたつくり。新橋駅近くにあった 新橋 おらが と比較すりゃあ天国みたいな広さデスw

 掲題のモノ、券売機で求めて、およそ10分でおまちどさんだ。うん、やっぱ「おらが」ルックス。んではいただきます。

 ・・・コレ、「ほたて69」仕様ぢゃないんだよね・・・相当な粘度を持ってますが、以前頂いた「帆立つけ麺」のような鮮烈さはありましぇん。鶏メインなんでしょうか、胃にもたれずスーッと入ります。ただ・・・相変わらず塩分濃度は高いよね。

 麺はモッチリ。以前と同じならカネジンですが・・・量が多くて少々残してもうた。決してマズイ訳ではありません。

 チャーシュー、玉葱、メンマ、味玉。どれもまあ、特筆は無し。

 うーん。やっぱ新生「oraga」はホタテやね。これも悪くはないけど、どうも今一つピンとこない。印象にあまり残らんかも。また来てホタテつけ麺食べないとね。まずまず満足ごちそーさん。

 さて。新橋五丁目で再開したときと同じことを書きます。つーか、コピペします。

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 かつて新橋勤務の時代があった。仕事が終わり、同じ管理職のヤツと結構飲んで。帰りの「〆の一杯」は「新橋おらが」か近くの「長助」(2012年4月閉店)。まだ大勝軒も「ほりうち」も「武一」「纏」もなかった時代。酔って愚痴って騒いだ、まだかろうじて40代の頃。

 古い建物。薄暗く狭い店内に背後霊が立ち、ぶっちゃけ外食の環境としてはよくなかったけど、ストイックにラーメンをこしらえる店主がやけにカッコ良かったわ。それが「新橋おらが」。

 五反田に行って、2年ちょっとで体調不良で閉店。それから1年ちょっと、今年の6月に「再開」の噂を聞き、後に聞いた「新橋で再開」の報・・・。もう、新橋はあまり用事のないエリアになったけど。

 おかえりなさい。待ってましたよ、ご主人。また伺います。

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 ・・・そして、これを追記します。

 願わくば、当面は此処で腰を落ち着けて欲しいです・・・「放浪店」にはなって欲しくアリマセンからね・・・

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これだけ放浪してもファンが覚えててくれる店って珍しいですよね〜。
まさにファンの願いが伝わります。

長介もどこかで復活しませんかね・・・・・新橋の片隅で。

こんばんは。
なるほどぉ。
新橋勤務だったんですね。
シンヨコではどうします???^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月20日 20:36

こんばんは。
やっぱり、ホタテのつけ麺を再開して欲しいですね。
それと、本当にここに腰を落ち着けて欲しいですね。

kamepi- | 2015年1月20日 21:17

どもです。
放浪されてるんですね。
腰を落ち着けて、ブレイクを!

ピップ | 2015年1月20日 23:14

毎度です~

あら、こちらのつけってホタテじゃないんですか?
だとしたら、やっぱり汁そばですかねえ。

としくん | 2015年1月20日 23:39

移転は私も最近知りましたw

YMK | 2015年1月21日 08:13

ホタテロック狙ってます。
てか僕も移転知ったの最近どす。

FUMiRO | 2015年1月21日 09:02

こんにちは。

新橋ウインズが去年の暮れで閉鎖しちゃったんですよね~
なのでこの方向に行くにはおらがでラーメン食べる時くらいかな~

ayashi | 2015年1月21日 09:04

こんばんは〜

放浪店ってあるんですね。
放浪する前に行っておこうかなぁ。(笑)

NORTH | 2015年1月21日 19:50

ども~
移転したらホタテではなくなってしまったんですね。
近くなったのでお昼に・・・と思っていたのに・・・。
でも、今度行ってみよ~

一日三食ラーメン | 2015年1月22日 19:50