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※呉冷麺人気店【訪問時期】2014年12月21日(日)12:50入店、先客7名、後客4名。【動 機】江田島に行こうと。その前にこちらへ。【訪問回数】初訪です。【注 文】冷麺ワンタン入り(900円)【評 価】 [ スープ ] こちらのは汁なしという感じはないですね。鶏ベースにちょっと甘味と酸味の効いたぬるめの醤油味。結構優しい味ですね。 [ 麺 ] 丸米食品の中平打ちストレート麺。チュルンとのど越しよく美味しい麺ですね。スープとの絡みも良好です。麺量は140g。 [ 具 材 ] モモ肉チャーシュー2枚、きゅうりみじん切り、ゆで卵、海老、ワンタン。呉冷麺らしい具ですね。ワンタンはチュルンとして美味しいです。【 総 評 】平打ちの麺で食べやすい冷麺でした。140gでもあっという間になくなりました。もう少し安いと尚いい感じですね。
わた
ぴーこ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ぴーえむ
【訪問時期】2014年12月21日(日)12:50入店、先客7名、後客4名。
【動 機】江田島に行こうと。その前にこちらへ。
【訪問回数】初訪です。
【注 文】冷麺ワンタン入り(900円)
【評 価】
[ スープ ] こちらのは汁なしという感じはないですね。鶏ベースにちょっと甘味と酸味の効いたぬるめの醤油味。結構優しい味ですね。
[ 麺 ] 丸米食品の中平打ちストレート麺。チュルンとのど越しよく美味しい麺ですね。スープとの絡みも良好です。麺量は140g。
[ 具 材 ] モモ肉チャーシュー2枚、きゅうりみじん切り、ゆで卵、海老、ワンタン。呉冷麺らしい具ですね。ワンタンはチュルンとして美味しいです。
【 総 評 】
平打ちの麺で食べやすい冷麺でした。140gでもあっという間になくなりました。もう少し安いと尚いい感じですね。