++総合++
・本家らしさ　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・ボリューム　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・CP(コスパ) 　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★14/40
　
やや寂しい見た目だがそれっぽい。
ボリュームは見た目通りで・・・。
コスパも豚1枚と麺200g
この盛りで700円では・・・。




++スープ++
・旨み　　　　　★★★★★★☆☆☆☆
・コク　　　　　　★★★★★☆☆☆☆☆
・味(風味)他　★★★★★☆☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★★★☆☆☆☆

★22/40

ジャンクのスープって変わりました？
フードコート仕様とは違うのかな？
旨みは粉・ミリンからも
来るが豚感がかなりクル。
骨由来より脂由来が強いコク。
やや甘めでミリンが効いた
カネシがショッパアマウマー
あれここのスープ旨いな(笑)
ヤサイ・麺が少ないと薄まる要素が
少なくなるのでスープがダイレクトに
味わえるから？上ブレ？






++トッピング++
・豚　　　　　　★★★★☆☆☆☆☆☆
・ヤサイ他　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他★★★★☆☆☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★15/40

JG系特有の豚も獣臭さもあまり感じず。
ヤサイは少なめの半クタの茹で加減
アブラは豚由来のミルキーアブラでは無く
その辺のAアブで・・・
しかし何故受け皿にもやし落ちてるかね？(笑)





++麺++
・再現度　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・食感　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・風味他　 　★★★★☆☆☆☆☆☆
・全体評価　★★★★☆☆☆☆☆☆

★14/40

見た目はそれっぽいが
カンスイ他が多めで黄色杉。
ワシゴワっとした食感でエセカイカロー。
風味も皆無で・・・・。






++その他++
・再訪度　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・接客　　　　　 ★★★★★☆☆☆☆☆
・クレンリネス　★★★★☆
・雰囲気　　　　★★★★☆
・敷居　　　　　★★★★★
・その他要素　★★★☆☆

★24/40

再訪度は系列店が多いので・・・。
接客は終始低姿勢だがそれも良し悪し。
クレンリネスは十分教育されていて・・・。
敷居はほぼ年中無休で満点評価。





***総合評価***
★89/200

フードコートとスープが違う？のかは
ジャンク本店を食べてから。
もっこり・びんびん・ジャンプ
と同じで上乗せなのかも？
何処が近いか？と訊かれたら？
ジャンプ寄りのもっこりと答える。



どうだろうか？



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