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「期間限定「台湾まぜそば」800円」@麺処 穂し乃の写真2015.1.25
 食べ歩いてるんですがレビュは久々。限定の「台湾まぜそば」800円。
 先日練馬大泉のお店の鷄塩が美味かったので翌日そちらのまぜそばを食べてからスープ割りを頼むと拒まれた。まぜそばで予想ができないのは、味の濃さ。
 その点でいうと、穂し乃さんの一品は魚介を充分に堪能させながらの台湾まぜそばであり、味のしつこさで押すことのないもの。それでも充分ですが、ケアに気を向けてくれているのにも好感覚。麺は太麺ですが噛み心地もよく、無闇に麺の主張をしないところが良い。「追い飯」無料。私はそれを平らげてから卓上に置かれたポットから割りスープを。最後の最後まで味わい尽くせた。
 正直な話、台湾まぜそばというものに魅力を感じていなかったが、このようなサービスのおかげで楽しめました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ご無沙汰しています~w

最近、台湾まぜそば流行ですよね~!
自分も何処かで食べたいと思っているんですが本格的なものはまだですww
やはり練馬あたりが良いかな?

バスの運転手 | 2015年1月27日 14:46

お久し振りです。(笑)
まぜそばはコッテリめが多いので、ケアがあると嬉しいですね。
最近はもたれることも。
あ、食べ過ぎかもしらませんが。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月28日 06:30