なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製辛味噌のせらーめん炙りチャーシュー(スープなし)」@Ramen Misoya Bangkokの写真田所系列の味噌ラーメンが好きなので、タイ旅行の際に行ってみました。
場所は日本村という日本食のお店が集まっている場所にありました。
駅から歩いていく時にもいろいろ見かけましたが、焼肉屋やラーメン屋などがこの辺りには多いようです。

メニューを見たところ、日本の田所系では定番の北海道、東京(江戸前)、九州のほかに、名古屋もありました。八丁味噌かなと気になりましたが、特に説明書きがないので名古屋はやめておき、悩んだ結果、スペシャルメニューの一つである辛味噌のせのスープなしを注文。
ラーメンとは違い炙りチャーシュー一枚が最初から付いてきました。
お好みで絞れるレモンがついていましたが、
これはタイらしい特徴のような気がします。


美味しいとは思いますが、麺と具を辛味噌で和えるだけなのでやや物足りない感がしてしましました。
少しだけでもスープを入れたほうが、辛味噌も混ぜやすくなるし、スープの旨味も楽しめるのではないかと思います。


次は何年後か分かりませんが、機会があればまた行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。