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麺の硬さ、醤油の濃さ、油の量、ネギとモヤシの量を選べます。人気No.1とあるこちらをネギ多め、味玉トッピングで注文。チャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギにモヤシがのり、ご対面。中細ストレート麺に濃い醤油色の透き通る豚骨清湯醤油スープです。本家第一旭 たかばし本店のスープを伝承したという細かい油の浮くスープは醤油味をクッキリと感じさせながら、ダシと塩加減のバランスよく、柔めの麺とも相性よくズルズルといただけます。次回は麺硬めネギモヤシ多めを試したいです。
さすらいのラーラー人
ひかげ
麺類36房
SBT
ほっこり京都
麺の硬さ、醤油の濃さ、油の量、ネギとモヤシの量を選べます。人気No.1とあるこちらをネギ多め、味玉トッピングで注文。
チャーシュー、味玉、メンマ、刻みネギにモヤシがのり、ご対面。
中細ストレート麺に濃い醤油色の透き通る豚骨清湯醤油スープです。
本家第一旭 たかばし本店のスープを伝承したという細かい油の浮くスープは醤油味をクッキリと感じさせながら、ダシと塩加減のバランスよく、柔めの麺とも相性よくズルズルといただけます。
次回は麺硬めネギモヤシ多めを試したいです。