Item: 寺田家 本店
Rating: 80
Author: ら～部長

80点

開店とほぼ同時に到着。先客0
ラーメン(並)+味玉の食券を購入し、店員さんに渡します。
初訪問なので、お好みは全て普通にしました。

5分程で着丼。
家系にしては豚骨弱めかな？カエシが勝ってる感じですが、バランスはなかなか良いです。
麺は結構固めで出てきたので好印象！
具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ
チャーシューは薄味でチョイ甘めでフツー。
ほうれん草、海苔もフツー。ほうれん草はもっと柔らかいのが好み。
少し入った刻みねぎが良い感じ。

帰る頃には店内待ち3名になっており、人気ありそうでした。

ご馳走様でした！