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80点
鶏だしらーめん(塩）＋味玉[ラーメン/塩]
38 NOODLE KITCHEN（埼玉県草加市）もんど

「鶏だしらーめん(塩）＋味玉」@38 NOODLE KITCHENの写真38 NOODLE KITCHEN@草加市（松原団地）「鶏だしらーめん(塩）＋味玉」
無化調の鶏＋魚介の清湯はスッキリした優しい旨みを醸し出し旨いな～
麺は全粒粉入りの自家製細麺で茹で加減はチョイ軟な茹出加減
鶏ムネと豚のチャーシューどちらもあっさり目の味付けで淡麗の塩でも
邪魔にならない良い感じの物。
トータルでスープは旨いのだが今一つパンチが欲しい。
ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ビジュアル的に好みです(^^)
淡麗好きな私には合いそうですね！
行けるかな、草加♪

うまこ | 2015年2月1日 20:40

もんどさん，どうもです。
鶴おかさんとのカップリングでいつも浮上する店です。
まずまずなら行こうかな。

RAMENOID | 2015年2月1日 22:15

どうもです！

貴殿のいうことがよくわかる絵ですわ～

じゃい(停滞中) | 2015年2月1日 22:28

こんにちは。

淡麗あっさり系ですね。
どうしても鶴おかさんとの連食候補に浮かびそうです。

glucose | 2015年2月2日 15:34

どもですー。
シンプルな見た目なのでアクセントが欲しいかもしれませんね。

なんばさん | 2015年2月3日 20:18