1/23 12:45入店。

その他詳細写真は↓↓↓
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この日はお休み〜で鶴おかさんにお邪魔しちゃいます。

券売機にて表題をポチ✖️3。
空き席に座って店主さんにトス。ビールは1ほんずつですね〜ということでハートランドで乾杯。
アテには「新作の鶏チャーです〜」と通常チャーのネギ和え。
表面を香ばしく焼きあげた鶏チャー。表面パリの中身ジュワ〜の食感でウマ〜ですね〜v
店長さんの手により2本目突入しばらくして着丼です〜

麺上は相変わらず彩り鮮やかなもの。
先程の鶏チャーが以前のチーズ肉巻きと入れ替わったんですね。

それでは麺を一本食い。
ツルモチ〜に三河屋製麺？の中太麺。弾力もありつけ麺としてはジャストでしょう。

ではつけ汁に。
ホッホ〜こりゃ最強の鶏白湯ですね〜ホタテも効いてるんでしょう。
ホントポタージュ、と言うよりシチューに近いですね。逆にやり過ぎなんじゃねぇ？って感もあります。
ミドルドロの粘度で麺との絡みも言うことなしっすよ。

具材はローストポークチャーに鶏チャー、穂先メンマ、レタスの麺面。
豚チャーはシトウマ〜鶏はパリヤワ〜
穂先メンマの程よい食感に水菜の箸休め的役割と全てが機能しとりますよ。

スルっと完食し、つけ汁は割らずにシチューの如くそのまま完飲。

いやぁ美味いっすねー
以前よりも旨味がアップしましたね。
限定も楽しみですがデフォがこのお値段で頂けるんでね。足繁く通っちゃいますわ。

ご馳走様でした。