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土曜の14時過ぎに訪問。お昼時を過ぎているので、そんなに混んでいないだろうと思っていたら、7名くらいが並んでいます。結構待ち時間長いのイヤだな~と思いながら待つこと7,8分。スタッフさんに呼ばれて着席です。先に食券を渡していたこともあり、その後2,3分で着丼。とろみのある濃いスープと粉っぽい細麺が絶妙にマッチしています。スープは結構濃いのですが、タマネギがスープに入れてあるので、それがなかなかにさっぱりしてくれます。トッピングは、タマネギと青ネギ、海苔、チャーシュー。少し寂しい感じはしますが、チャーシューがたっぷりなのが◎です。脂がほろほろになるまでじっくり時間をかけて作られ、それでいて肉の歯ごたえもしっかりあるので、ここのチャーシューは満足度がめちゃくちゃ高いです。ごちそうさまでした。
土曜の14時過ぎに訪問。お昼時を過ぎているので、そんなに混んでいないだろうと思っていたら、7名くらいが並んでいます。結構待ち時間長いのイヤだな~と思いながら待つこと7,8分。スタッフさんに呼ばれて着席です。先に食券を渡していたこともあり、その後2,3分で着丼。
とろみのある濃いスープと粉っぽい細麺が絶妙にマッチしています。
スープは結構濃いのですが、タマネギがスープに入れてあるので、それがなかなかにさっぱりしてくれます。
トッピングは、タマネギと青ネギ、海苔、チャーシュー。少し寂しい感じはしますが、チャーシューがたっぷりなのが◎です。脂がほろほろになるまでじっくり時間をかけて作られ、それでいて肉の歯ごたえもしっかりあるので、ここのチャーシューは満足度がめちゃくちゃ高いです。
ごちそうさまでした。