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味噌といっても、正確には「海老」味噌ラーメンという感じ。と言っても海老がトッピングされている訳ではなく、海老油を調味油として使用しているラーメン。海老の香ばしい香りが味噌とマッチしていて良い感じ。味だけで言えば評価は90点!くらいのマイウ〜。でもトッピングの少なさと彩りの悪さで大分損をしている。
味噌といっても、正確には「海老」味噌ラーメンという感じ。と言っても海老がトッピングされている訳ではなく、海老油を調味油として使用しているラーメン。海老の香ばしい香りが味噌とマッチしていて良い感じ。味だけで言えば評価は90点!くらいのマイウ〜。でもトッピングの少なさと彩りの悪さで大分損をしている。