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「ラーメン600円」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真50円の値上げ。
平日8~11はライスか味玉が無料。
初め、野田ラーショと比べると、基本はラーショの味で塩っ気がなく、なんだか薄いと思った。
ところが食べてるうちに、イヤな感じがなく、じんわり旨みが感じて、このタイプのスープで完汁できる。
ワカメのあるエリアは海藻味。穂先メンマ。
チャーシューはよくあるものではなく、しっかり旨い肉の味でもっちり。
ちょっと麺がやわらかく、コッテリしてても良いと思ったので、
前回同様「麺固め油多め」にすればよかった。

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