２日ぶりに自宅のPCでRDBにアクセスしてみる。
昨日レビューをUPしてないのに、なぜかランキングが７位から５位に上がってるしｗ
一体全体どういうことだ？ランキングに反映されるまでにタイムラグがあるのか？
てか、そもそもレビュー１００本にも満たないユーザーが全国５位って、おかしいだろｗ

まぁ、元カリスマブロガーと呼ばれていた私にとっては、何ら不思議じゃない現象なんだけどね。


なんつってｗ



午後１時３０分、待ちなし満席時に訪問。座敷には２人。
食券を買ってる間に席が空き、今日はスムーズに着席。
平日の昼過ぎはいつもこの程度の来客なのだろうか。
それとも悪天候のため客足が伸びないのか。
昨夜からの仕事の疲れでボーっとしていると、店主から声を掛けられ
表記をコールし、同時３９分に着丼となる。

今日は開店当初以来の「あぶら」マシで頼んでみた。
盛りは全体的にいつもより少なめで大人しい。
閉店間際で野菜が足りなかったのかな…ｗ
まず生卵へ神豚２枚をダイブさせてからスープを一口。
今日のスープは微かに乳化しており、液体油は少なめ。
カエシとみりん風調味料の甘みは強いが、豚感はやや弱め。
麺はやや硬めの茹で加減で、加水率は少し低めのため少し好みから外れる。
豚はダイブ中の神豚２枚とショッパー豚のクズが１枚ちょっと。
神豚は定番の「上州麦豚」でトロトロ美味だが、
クズ豚はおそらく別種の豚でFｚがかなり強めのもの。
久々のあぶらはフワトロで甘みがあって美味しいものだった。
最後にスープを何口か飲んだが、「しょうが」が効きすぎて
本来のスープの味がイマイチ分からなかった。

ちなみに同時４７分の退店時は店内椅子待ち２人であった。

この店との出逢いがきっかけで、私は関東圏直系二郎行脚の旅に出た。
そして、その旅を無事に３か月で終えて、改めてここで食してみた。
う～ん…どうなんだろうか。美味いには違いないのだが…。
『つのウマん』とまで職場で称された私の肩に責任が重くのし掛かる。


次回は久々に「しょうが抜き」で食べてみようと思う。



PS…あっ、私のサイン欲しい方はお早めにね～ｗ