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本日、12:30頃の訪問。あいにく駐車場は一杯。やむなく路肩で駐車場が空くのを待っていると…堂々と路駐してから店内に入って行く輩。そして堂々とマンション用と書かれた場所に駐車して店内に入って行く輩……悲しいです…「そんなヤツラの後ろに並ぶ事」への悲しみと「人として残念な輩」に対しての哀れみでしょうかね？ともあれ本日は、「小ラーメン」に「かつお君」。コールは、野菜少な目(弱気)・ニンニク・ショウガ・アブラ。以前と比べ回転率は揚がっている印象。しかし…と言うか、やはり、「洗い物」と「配膳」程度のバイトは雇うべきでは…本日の仕上がりは…「当たり」でした！(あくまでも個人的な意見です。)スープの乳化は弱めですが、カラさの加減も更に麺の茹で加減も豚の仕上がりもワタクシ好みでした。更に、「これでもかっ！」な量の「かつお君(魚粉)」もイイ変化をとなり、次回から必須ですな♪ここまで満足できたのは『初』でした。ご馳走様でした(笑)
スィマ
海山 湯二郎
ぼうし
Boys2麺
ゆう。
ぷん丸
あいにく駐車場は一杯。やむなく路肩で駐車場が空くのを待っていると…
堂々と路駐してから店内に入って行く輩。そして堂々とマンション用と書かれた場所に駐車して店内に入って行く輩…
…悲しいです…「そんなヤツラの後ろに並ぶ事」への悲しみと「人として残念な輩」に対しての哀れみでしょうかね？
ともあれ本日は、「小ラーメン」に「かつお君」。
コールは、野菜少な目(弱気)・ニンニク・ショウガ・アブラ。
以前と比べ回転率は揚がっている印象。しかし…と言うか、やはり、「洗い物」と「配膳」程度のバイトは雇うべきでは…
本日の仕上がりは…「当たり」でした！(あくまでも個人的な意見です。)
スープの乳化は弱めですが、カラさの加減も更に麺の茹で加減も豚の仕上がりもワタクシ好みでした。
更に、「これでもかっ！」な量の「かつお君(魚粉)」もイイ変化をとなり、次回から必須ですな♪
ここまで満足できたのは『初』でした。
ご馳走様でした(笑)